定食とラーメンの店
明喜屋
定食・ラーメンの店
ほっとする味の定食屋
当店明喜屋(めいきや)はアットホームな雰囲気の定食屋です。
ご来店いただいたお客様に、我が家に帰ってご飯を食べるような
ほっとする気持ちになっていただければ幸いです。
通常の外食では不足しがちな野菜をたっぷりと摂れる野菜中心の定食、
サンマ・サバ・カレイ他、豊富な種類の焼魚・煮魚定食等、
30種を超えるメニューの豊富さには自信が有ります!
又、季節の食材を使った煮物・和え物・お刺身などは日替わりでお出ししています。
定食の箸休めなどにぜひご注文下さい!
ご飯には生産者から直送のお米を
美味しいのはおかずだけではありません。
ご飯には新潟刈羽産コシヒカリ使用。
魚沼産コシヒカリに勝るとも劣らない逸品です。
このお米は生産者の上野治さんから直接送ってもらっているため、
品質も折り紙付き。
定食でお出しするときは普通盛りでもたっぷりとお出ししております。
食べきれないかな、という人のために半ライス(30円引き)も用意して
ありますので、遠慮なく注文してください!
ラーメンは伝統の味を
当店では定食の他、麺ものも食べていただけます。
一番オーソドックスなラーメンは伝統の東京ラーメン。
清湯スープ(チンタンスープ・和食でいうところのだし汁に近い中華の基本スープ)
をベースにしたしょうゆ味のスープに、細打ちの麺が絡みます。
具のチャーシューも当店自家製ですので、味は保障済み。
チャーシューをもっと食べたい!という方にはチャーシュー麺も
ご用意しております。
ラーメンの他にも、新鮮な野菜がたっぷりと乗ったタンメン、
自家製の白味噌ダレを使った味噌ラーメンの他、
上海風の焼きそばもありますので、こちらもどうぞ!