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■ピザにぴったりのロゼワイン

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「ロゼワインは甘いから好きじゃない」
という方、目から鱗ですよ。フレッシュでチャーミングな香りを持ちさわやかでキレのある飲み口。ほんの少しの渋みがアクセント。ピザにぴったりの味わいです。


あと少ししかありません
シャトーボスエ1993年　375ml
今まさに飲み頃、約20年の歳月だけが作り上げることの出来るまろやかさ。
こなれてよく溶け込んだタンニンが心地よくのどに滑り落ちます。

シャトーフルール・ロワ
程よく溶け込んだ樽の風味とこなれたタンニン。熟した果実をジャムにしたようなやわらかく甘い香りが心地よい。
旨いワインとはこんなワインをいうのでしょう。

地方発送もお受けいたします。

２０１０年後期和飲塾生徒さん募集
ワインは飲まなきゃわからない。でも闇雲に飲んでもつまらない。楽しい仲間とあーでもないこーでもないと言って楽しく飲みながら進めていくセミナーです。

初心者だからといって二の足を踏んでいる方にぜひお勧めです。
開催期間　7月より11月までの5ヶ月間
会費　5回一括で\15.000（Dコースのみ\30.000）

Aコース　毎月第3日曜PM 2:00より 3:30（ワイン）
Bコース　毎月第4日曜PM 2:00より 3:30（ワイン）
Cコース　毎月第2火曜PM19:30より21:00（ワイン）
Dコース　毎月第4木曜PM19:30より21:00（ダイニング・ラ・クロにて）
Eコース　毎月第2日曜PM18:00より19:30（日本酒）

Dコースはワインと料理を楽しむ会です。

詳細につきましては店頭またはお電話でお問い合わせください。

講師　長谷川巳代治　SSI認定利き酒師
　　　　　　　　　　日本ソムリエ協会認定シニアワインアドバイザー
　　　長谷川啓子　　日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

講師料　そんなものありません。ワイン代・チーズ代のみです。

■真っ正直なおつまみ

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真っ正直なおつまみ
食品添加物を一切拒否。すさまじい覚悟で作っている素材の旨さがギュギュっと詰まった美味しいおつまみ。冷凍ですのがそのままトースターで焼けます。美味しいお酒にはやっぱり真っ当なつまみがいいですね。いくら旨い日本酒でもつまみがお粗末じゃ翌日頭が痛くなる。素朴で真っ正直な味わいをお試しください。

■プリプリの赤ちゃん肌がすぐそこに・・・？

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赤ちゃん肌を取り戻せ！！！
空気が乾燥しています。こんなときに超嬉しいのがこの「ゲルクリーム」なんと80％が水という潔さ。それに14種類の美肌成分を配合したゲルタイプの保湿クリームです。
当店の超ロングセラーとなっております。
「何で？酒屋に？クリーム？」いいものは何でもご紹介いたします。あのときの肌を取り戻したい人お待ちしています。
ただいま詰め替え用ポンプついてます。


本物の無添加石鹸
世の中に一杯出回っている石鹸。少し前まではお歳暮、お中元の花形商品だったのを覚えている方も大勢いると思います。それが今や大量生産のおかげというか数個単位で百円均一に並ぶ時代。そんな石鹸はどんな風に造られているんだろう？今回ご紹介するこの石鹸は数少ない石鹸職人が作り上げる本物の無添加石鹸です。
先ずはお試しを！本物は決して裏切りません
価格　３個入り　￥500

日本一美味しいみかんジュース入荷しています。
これはオレンジジュースではありません。みかんジュースです。当店では「メチャ旨みかんジュース」で数年前より取り扱い中。信じられないほどの。高糖度の【紅俺ん路みかん】
を、ていねいに外皮をむいてしぼった無添加・100％のストレートジュース。皮の雑味がなく、濃厚なのに後味スッキリ。子供からお年寄りまで、みんなに喜ばれる、まさに究極のみかんジュースです。価格は確かに高めですが満足度は200%間違いなし。
720ml　\1260

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Data
データ
住所 西東京市 ひばりが丘 1-4-29
TEL 042-421-2208
FAX 042-421-2208
Eメール
定休日 水曜日
営業時間 １０：００〜２2：００
カード ＤＣ / ＵＣ / オリコ / J-Debit / セゾン / ニコス / ＶＩＳＡ / ダイナース / ジャックス / AmericanExpress / マスター / ＵＦＪ / ＪＣＢ
交通アクセス
ひばりが丘駅2分
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ＭＥＮＵ

■　取り扱い商品

品名 値段 備考
桶谷石鹸
 		￥500 今こそ本物の石鹸を【安くて大丈夫？】と変な心配をする人続出。試せばわかります。
ナチュール・ゲルクリーム　180ｇ
 		￥3675 お肌が10才若返る？？？？。でも、しっとり、保湿効果抜群で一度使ったら病みつきになること間違いなし。
出雲のちくわ　磯辺揚げ
 		\315 新鮮な魚を無添加で仕上げました。冷凍になっています。そのままトースターで焼いてください
トロさんま、トロいわし ￥336、￥315 旬（今や死語になりつつあるが）の時期に一気に作り上げる為、油の乗った絶妙の味わい。
キュヴェ・パッション
 		\2.100 これぞ自然派。無理なくスイスイ飲めます。
八戸　さば鮨
 		￥1470 脂の乗った鯖を使い旨みを凝縮した味わいとなっている。
ｸﾛﾊﾞｶﾃﾙ
 		￥1680より 綺麗なクリスティーナ。でも試飲中にスイスのバイヤーの連れの化粧が臭かった。
ﾄﾞﾒｰﾇ･ｱﾙｷｴｰﾙ「メゾン・ジョーヌ」
 		\3800 なんと南フランス・フォジェールのドメーヌ・アルキエの「ジャン・ミッシェル」からとても嬉しい案内がありました。
このワイナリーの二つのトップ・キュヴェ「レ・バスティード」「メゾン・ジョーヌ」のうち「メゾン・ジョーヌ２００６」をびっくりするような価格で分けていただきました。通常\5.775のところ30%以上プライスダウンの\3・800でご提供できることになりました。(ジャンは善いやつだ）
1月31日まで（でも、なくなり次第終了）

以下は彼を紹介した記事の訳です。
ドメーヌ・ジャン=ミッシェル・アルキエ

彼ほど深く畑やテロワールに根付いた男はいないだろう。ジャン=ミッシェル・アルキエは、どんなに辛い作業であろうと、昔から行われてきた農法と厳しい剪定にこだわり、上質で長期熟成が可能なワインを造り出している。
その姿は父親のギルベール・アルキエ氏そのままである。ギルベールの父は、パリ北方に位置するオワーズ県でネゴシアンの会社を経営していたのだが、1870年に5haの土地を手に入れたのが、このワイナリーの始まりであった。今思えば、すばらしい先見の明の持ち主である。そしてギルベール自身もネゴシアンとしてワイン取引をする中で、いつの日かこのやせた土地を受け継ぐ決心を固めた。
彼は60年代初頭、ラングドックではまだ誰も見向きもしなかったシラーを植えた。ローヌ渓谷への旅がきっかけであった。そのさらに10年後には、ナバラへの旅行を契機にムールヴェードルも植えた。
また、他の生産者がそろってカリニャンを抜いていたころ、彼は周りの勧めにも従わず、頑なにこの品種を守り抜いた。この賢明な判断のおかげで、フォジェールがAOCに認められた1982年には、ギルベール・アルキエ氏は、この地区で最高と言われるワインを造るようになっていた。長男のジャン=ミッシェルとともに、バリックの貯蔵庫を完成させたのもこの頃だ。
こうしてその数年後、未来を冷静に見据えるこの聡明な父親は、２人の息子達に、確かな基盤のあるワイナリーを残すことになる。最高の丘に広がるブドウ畑はセレクション・マサル（圃場選抜＝クローンを用いず、古くから行われてきた植え替え方法）によって植えられ、また、地下貯蔵庫は非常に清潔で機能的である。その上、この父親が培ってきた樽熟成の経験というものは、当時のラングドックではまだ珍しいものであり、２人の息子たちにとっては貴重な財産となった。
ﾏﾝｽﾉｰﾌﾞﾙ
 		￥2310より 大の日本びいきのジャンスジルさんは、かなり疲れただろうとビールをご馳走してくれました。流石ベルギー人。
手作りドライフルーツ
 		￥315 数種類の果物を無添加で仕上げている。自然な風味で優しい味わい
紅俺んじ・ミカンジュース
 		\1260 みかん果汁100％のストレートジュース。自家栽培の『紅俺ん路みかん』から搾汁・ビン詰めまで、超こだわりの１本です。保存料・着色料・香料など一切使用していません。
アンドロメダコーヒー \735 何倍飲んでも胃もたれしませんでした私は！冷めても美味しい「スゴ旨コーヒー」
小豆島産オリーブのペースト
 		￥577 茹でたてパスタに絡めれば貴方も迷シェフ？の洋風仕立て。バケットなどにちょっとの出て和風味。どちらも美味しいですよ。
ベルギービール各種
ビールの聖地ベルギー。コクあり飲み応え十分。
菊姫･惇
 		\1.312 普通酒で唯一兵庫の山田錦100%使用という贅沢な造りで米の旨みが十分に溶け込んでいる
菊姫･先一杯
 		\1.299 菊姫にしては比較的易しい造り。ぽったりとして落ちつい板味わい
菊姫･特撰純米
 		\1.500 じっくりと腰を落ち着けて飲みたい重厚な味わい。軟弱な酒にちょっと飽きた方一度お試しを！
神亀辛口
 		￥1.501 切れ上がった辛口はまさに通好み。
ひこ孫純米
 		￥1.732 辛口で旨い酒をお探しのかたこのお酒をお試しください。決して裏切りません。
大雪渓特別純米
 		￥1.417 開けたては綺麗でさわやかな味わい。時間がたつと旨みがドドドっと押し寄せてくる。
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