味処　たけざわ

柳沢で15年！ふぐ専門店

■柳沢で15年の腕

当店は、西武柳沢駅のすぐそばで開業して15年、味に自信の有るふぐ専門店です。
博多出身、ふぐ調理師の資格を持つ店主自らが包丁を振るって料理をお出しします、お値段もお手ごろ、西東京随一の安さが自慢の知る人ぞ知る穴場の専門店です！

■ふぐの季節がやってきました

お座敷もございますのでゆっくりと足を伸ばせます

当店では、下関より航空便で新鮮なまま取り寄せたふぐを店主自らの目で見て、仕入れて提供しております。
自ら仕入れ、調理しているため味・値段ともに自信あり！3月まで楽しめますが、数が限られるので出来るだけ早めのご予約を御願いします。
・とらふぐセット：お一人様2,980円
（とらふぐ刺・ふぐちり鍋・雑炊・香物）
・とらふぐコース：お一人様3,980円
（とらふぐ刺・ふぐ唐揚・ふぐちり鍋・ふぐ皮・雑炊・香物）
※ご注文いただいた方にひれ酒一杯サービス中！
また、当店では使用しているポン酢も自家製の逸品。
本醸造の醤油、柚子の果汁に熟成したかつお節、天日で干した椎茸と本物を追求。
見えないところでも妥協することがありません。

■ふぐだけではありません！各種ご宴会にどうぞ

下関より航空便で取り寄せた新鮮なふぐを！

これからの時期に、宴会のご予約も承っております。
・寄せ鍋コース：お一人様3,000円
（小鉢・刺身・焼き物・揚げ物・寄せ鍋・うどん・デザート）
・海鮮鍋コース：お一人様4,000円
（小鉢・刺身・焼き物・揚げ物・海鮮鍋・うどん・デザート）
+1,500円で2時間飲み放題もできます。（ビール・日本酒・各種サワー）

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住所	西東京市保谷町 3-10-5
TEL	042-464-0585
定休日	日曜・祝日
営業時間	17：00～23：00
席数	テーブル・お座敷30席
交通アクセス	西武柳沢駅北口から20ｍ

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■　おすすめの味

品名	値段	備考
とらふぐちり	1,700円
とらふぐ刺し	1,200円
ふぐ唐揚げ	1,400円
ふぐ皮（湯引き）	600円
雑炊セット	450円
ふぐ白子	1,500円	数量限定！
ふぐひれ酒	800円
日替わり刺身盛り	1,500円	日によって内容が変わります
日替わり魚料理	600円～	日によって内容が変わります
自家製さつま揚げ	500円
黒豚の角煮	600円
焼き鳥盛り合わせ	600円
馬刺し	800円
くじら刺し	800円
芋焼酎　宝山	3,500円	四合一瓶
大分麦焼酎　吉四六	3,500円	四合一瓶
いいちこ	2,000円	四合一瓶

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　TEL:042-464-0585　/

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